富士みずほ堂

みずほ団子

Fuji-Mizuho-Dango

日本一の団子をめざし、添加物を一切使わず
昔ながらの製法で仕上げた究極の逸品です。
全国米食味鑑定で金賞を受賞した武藤博太郎氏の
ミルキークイーンを使った団子生地に、
御殿場・天野醤油の甘露醤油と
京都・随一の葛粉で作ったたれを絡めました。
ぜひ店頭で焼きたてをご賞味ください。

最中アイス

Monaka-icecream

日本各地の希少な食材を活かし、和菓子屋が長年培った
技と感性で自家製アイスクリームを作りました。
主原料は「牛乳・生クリーム・砂糖」の3つ。
東京屋製菓の最中アイスは、商品ごとにこの配合を調整し、
素材の魅力が最も引き立つ味わいに仕上げています。
和菓子作りで培った繊細な味づくりのノウハウを
アイスにも活かした一品を、ぜひご賞味ください。

特選干菓子

Higashi

目にも鮮やかな東京屋製菓特製の干菓子。
口どけの良い和三盆糖で作られ、
昔ながらの製法で多種多様な形を取り揃えております。
小さいながらも繊細な意匠で、
見てよし食べてよし、季節の趣を感じられるひと品です。

軒瑞富士どら焼き

Dorayaki

富士吉田から見た富士山をイメージして作り、
パッケージも私たちの幼いころの情景をイメージして作りました。
原料には富士吉田の小林鶏卵さんの地卵「富士」と
日本最高級の小麦粉（増田製粉特宝笠）と濃厚牛乳で生地を作り、
すべて手焼きで焼き、北海道十勝産の大粒小豆で作った
栗入りつぶし餡を挟みました。